卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

卤鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.冷水下锅煮开，10分钟捞出

• 3.捞出放入冷水，好剥皮，剥好皮之后用刀在鸡蛋上划几刀，入味

• 4.加入调料搅拌

• 5.放入鸡蛋，大火煮开转小火煮20分钟，关火闷10分钟

• 6.捞出装盘

• 7.再来一张