健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
香菇五个相克食物 | 猪肉100克相克食物 |
葱花适量 | 姜适量相克食物 |
高汤适量 | 料酒一勺 |
味极鲜酱油一勺 | 胡椒粉适量 |
淀粉三勺 | 白糖适量相克食物 |
核桃仁五个 | 娃娃菜一棵相克食物 |
盐少许 |
鲍鱼娃娃菜的做法
- 1.切开娃娃菜
- 2.切葱花
- 3.切姜末
- 4.放碗中
- 5.倒入温水 浸出葱姜味备用
- 6.剁成肉馅
- 7.放碗中
- 8.倒入料酒
- 9.蚝油
- 10.味极鲜酱油
- 11.倒入葱姜水 白糖
- 12.胡椒粉 十三香 花椒粉
- 13.一个方向打均匀 粘稠状
- 14.香菇去蒂
- 15.地瓜淀粉
- 16.香菇沾满淀粉
- 17.塞入肉馅
- 18.塞入核桃仁
- 19.锅中倒入高汤
- 20.开锅下入香菇 (就是鲍鱼了)
- 21.再次开锅 肉馅熟透捞出
- 22.一道美味的鲍鱼娃娃菜就做好了!
- 23.我是倍儿奶奶,来香哈一起交流吧!