红萝卜炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红萝卜：活血化瘀
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红萝卜炒肉的做法

• 1.红萝卜洗净切片

• 2.瘦肉切片备用

• 3.蒜苗切断蒜瓣切丁备用

• 4.锅里放油至冒烟放入瘦肉翻炒

• 5.炒至六分熟加入酱油再翻炒两分钟装碗备用

• 6.将锅里剩下的油拿来炒红萝卜，先放入蒜瓣翻炒再放入红萝卜翻炒至六分熟再放入蒜苗翻炒几下

• 7.然后放入之前炒好的瘦肉加入盐十三香生抽翻炒均匀

• 8.最后装盘上菜