凉拌白萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

凉拌白萝卜的做法

• 1.主料：去皮白萝卜

• 2.将白萝卜切丝

• 3.红椒切碎，黄瓜切片。如图，都是装饰用的

• 4.将白萝卜放大碗里加入一小勺盐

• 5.白萝卜拌匀腌制十分钟，倒一小碗开水晾凉。

• 6.十分钟后，将凉白开倒入白萝卜碗里过水

• 7.白萝卜水沥干后加入一勺白醋

• 8.一勺白糖

• 9.一勺玉米油

• 10.拌匀后装盘出成品图。红椒撒在白萝卜上装饰，黄瓜片摆盘子一圈点缀，漂亮吗？享用吧。