清炒白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

清炒白菜的做法

• 1.准备食材；(白菜要用盐水泡15分钟左右，再用清水洗干净)

• 2.先爆香大蒜；

• 3.再放白菜，翻炒大约2-3分钟。(注意如果大白菜水分不够，要在炒的过程中，适当的加一点点）

• 4.直到白菜炒色，再放耗油，红椒，盐，翻炒约30秒，就可以出锅了

• 5.成品图。很甜的大白菜，哈哈