食材用料
玉米粒80克 | 绵白糖10克 |
油少许 |
自制爆米花的做法
1.准备好食材,
2.热锅,
3.倒少量油,接着下玉米粒,记着要小火,
4.盖上盖,要多摇摇锅,让玉米粒均匀受热,继续小火,
5.开始有玉米花了,继续小火,千万别打开锅盖,
6.噼里啪啦的响起来唠,要多摇晃几次锅,还是继续小火,
7.锅里没有玉米粒了,撒上10克绵白糖,盖上盖等几秒钟再关火,这时白糖已经融化,用铲子把白糖翻拌均匀,
8.白糖已经翻拌均匀,放锅里自然凉透,这样更脆脆香,
9.其实用塑料袋装更好,已经凉透了放塑料袋里没事滴,
10.自己做没有加黄油,可以放心吃,