照烧鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 02:53:37  阅读:481+ 出处:本站原创 作者:房祖名 责任编辑:房祖名

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡翅根相克食物
相克食物相克食物
蜂蜜相克食物
料酒酱油
蚝油 生抽
白胡椒粉

照烧鸡翅根的做法

  • 1.切好葱,姜,蒜。

  • 2.干净的碗内,加入生抽1大勺,料酒1大勺,蚝油1大勺,半勺蜂蜜(没有可换成白糖),2大勺清水调匀。

  • 3.鸡翅根解冻好后,在翅根上横着切一刀。(便于入味)

  • 4.把翅根放在稍大点的容器内,加入酱油半勺,料酒半勺,白胡椒粉,姜丝,腌制15分钟。(腌制越久越入味)

  • 5.锅内倒少许油,把鸡翅根放入煎至。

  • 6.煎成表面变成金黄色即可。

  • 7.把葱白,姜,蒜,放入爆香。

  • 8.爆香后把调好的料汁放入。

  • 9.盖上锅盖,中火3分钟。

  • 10.汤汁浓稠后关火,撒上香葱。(汤汁拌饭,很棒!)

  • 11.美味又实惠,在家自己动手就可以做到,喜欢可以试试。

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