健康功效
苦瓜:明目、暖肝、清热
食材用料
苦瓜相克食物 | 白醋相克食物 |
糖相克食物 | 山楂糕 |
盐 | 蒜相克食物 |
糖醋拌苦瓜的做法
1.苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。
2.锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
3.焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。
4.冲凉后沥干水分。
5.加入糖白醋蒜碎。搅拌均匀。
6.在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。
苦瓜:明目、暖肝、清热
苦瓜相克食物 | 白醋相克食物 |
糖相克食物 | 山楂糕 |
盐 | 蒜相克食物 |
1.苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。
2.锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
3.焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。
4.冲凉后沥干水分。
5.加入糖白醋蒜碎。搅拌均匀。
6.在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。
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