奶油奶酪吐司的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 03:46:17  阅读:1339+ 出处:本站原创 作者:刘德凯 责任编辑:刘德凯

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋一个相克食物 奶油奶酪125克
牛奶一袋相克食物 高粉600克
酵母10克3克
50克相克食物黄油30克

奶油奶酪吐司的做法

  • 1.鸡蛋磕入面包桶。

  • 2.加奶油奶酪用筷子搅匀。

  • 3.牛奶微波30秒,加入酵母粉静置10分钟后搅匀。

  • 4.牛奶倒入面包桶搅匀。

  • 5.高粉、盐、糖拌匀后加入面包桶。

  • 6.用筷子搅拌试试水分,多了加面粉,少了加水。

  • 7.启动面包机发面团程序,揉面20分钟。

  • 8.加入黄油后再揉20分钟后停止。

  • 9.拔掉电源放到温暖处发酵。

  • 10.发酵好面团分割成6分。

  • 11.排气滚圆后弛15-20分钟。

  • 12.取一团擀成椭圆形。

  • 13.翻面叠3折。

  • 14.再驰15分钟。

  • 15.顺着长的一边擀开。

  • 16.顺着长的一边卷起来。

  • 17.排入吐司模。

  • 18.放入烤箱进行二次发酵。

  • 19.发酵至8分满拿出。

  • 20.刷蛋液。

  • 21.烤箱预热175度,下层,40分钟。

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