盐水鸡胗的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 04:51:21  阅读:1139+ 出处:本站原创 作者:应采儿 责任编辑:应采儿

健康功效

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡胗300克相克食物10克相克食物
2片相克食物大料2个
花椒5克料酒20毫升
10克 香叶2片
干辣椒2个相克食物 温水适量

盐水鸡胗的做法

  • 1.将鸡胗洗净。

  • 2.把鸡胗放入开水中,水开倒入适量料酒,5分钟后捞出洗净控水。

  • 3.鸡胗放入高压锅内胆中,放入葱段。

  • 4.放入姜片、其他佐料、两大勺盐。

  • 5.放入温水,没过鸡胗即可。再倒入料酒。

  • 6.把内胆放入高压锅。选择肉类按键,20分钟。

  • 7.时间到后,高压锅自然卸气。在锅中浸泡半天会更入味。

  • 8.吃时切片即可,也可用调料凉拌食用。

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