鸡蛋杂酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡蛋杂酱面的做法

• 1.打三个鸡蛋，搅匀，锅里放油，油热放鸡蛋，炒，快好时，放入宝泉大酱，炒，记得不停的搅和，不然会糊，可以适当放点水，快好时加入白糖体味了，最后出锅放葱花。

• 2.把当时和面，擀面条的程序忘记拍照，先和面，和好面醒醒，然后进行擀面条。

• 3.胡萝卜，洗净切丝，水抄熟

• 4.黄瓜洗净切丝

• 5.芹菜洗净切小丁，开水抄一下

• 6.最后做煮面条锅，水开就可以煮面条