郭场火锅鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

郭场火锅鸡的做法

• 1.鸡斩断，斩小块

• 2.大蒜，青椒准备好

• 3.锅里放油多点，烧7成热，放生姜，辣酱，炒香放鸡块

• 4.炒一分钟放辣椒，香叶，花椒，桂皮

• 5.加点酱油，放大蒜

• 6.炒5分钟后，放盐，胡椒粉，醋，倒啤酒两瓶

• 7.放高压锅压15分钟

• 8.冬瓜垫底

• 9.从高压锅倒出，放点青椒，加点鸡精即可，开吃啦