素炒四丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 02:24:16  阅读:2760+ 出处:本站原创 作者:保剑锋 责任编辑:保剑锋

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

金针菇小半包相克食物豆腐皮半张相克食物
葫萝卜1小段黄瓜1小条相克食物
青尖椒1个葱白1段
1瓣相克食物2-3片相克食物
适量适量
酱油少许蚝油少许

素炒四丝的做法

  • 1.材料全部洗干净,黄瓜 葫萝卜 豆腐皮 青尖椒 葱白 切丝,蒜姜切碎。如图备用

  • 2.热油锅放葱姜蒜炒出味

  • 3.再放葫萝卜丝翻炒几下

  • 4.再放黄瓜丝翻炒均匀

  • 5.再将豆腐皮金针菇青尖椒丝全部一起倒进去翻炒片刻,如觉得太干可以加少许水翻炒,

  • 6.再放盐酱油翻炒均匀

  • 7.炒到熟快出锅时候放蚝油翻炒均匀即可

  • 8.装盘

  • 9.近拍

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