健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
木耳:润肺止咳、补气、止血
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
红皮大萝卜半个 | 猪肉500克相克食物 |
木耳少许相克食物 | 面粉1碗 |
生姜适当相克食物 | 葱少许相克食物 |
油少许 | 盐5克 |
酱油少许 | 料酒少许 |
水适当 | 十三香少许 |
猪肉木耳萝卜饺子的做法
1.和好面,醒发一会儿
2.肉洗净剁碎
3.葱,姜切碎备用
4.萝卜削皮,切小块,锅里水开,把萝卜烫一下
5.把烫好的萝卜挤干水分,开始剁碎
6.木耳头天晚上泡发
7.泡好的木耳,用盐水洗净。
8.把洗净的木耳进行抄水,捞出,进行剁碎。
9.肉里提前腌制,里面放葱,姜末,料酒,老抽,十三香,少许油拌匀,再把木耳,萝卜,盐加入拌匀。
10.都准备好开始包饺子,饺子包好摆好!!
11.锅里放水,水开里面放点盐,煮饺子,开锅三次,中间别忘记加入凉水。
12.饺子煮好,盛盘里,配着美味的辣椒油不错哦!!