健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
瘦肉200g | 干元菇10g |
榛菇10g | 姜3片相克食物 |
盐2小勺 | 小葱2根相克食物 |
胡椒粉少许 |
杂菇瘦肉汤的做法
1.干元菇,榛菇用清水泡发,去除老梗,清洗干净备用。瘦肉切小块氽烫后捞出。
2.在汤煲中放入瘦肉,姜片,泡发好的菌类,加清水盖盖子,大火煮开后转小火慢炖2小时
3.加盐,胡椒粉调味后略煮,出锅前撒葱花即可
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
瘦肉200g | 干元菇10g |
榛菇10g | 姜3片相克食物 |
盐2小勺 | 小葱2根相克食物 |
胡椒粉少许 |
1.干元菇,榛菇用清水泡发,去除老梗,清洗干净备用。瘦肉切小块氽烫后捞出。
2.在汤煲中放入瘦肉,姜片,泡发好的菌类,加清水盖盖子,大火煮开后转小火慢炖2小时
3.加盐,胡椒粉调味后略煮,出锅前撒葱花即可
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