六寸威风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 04:40:38  阅读:6257+ 出处:本站原创 作者:李行亮 责任编辑:李行亮

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉70克白砂糖30克+10克相克食物
鸡蛋3个相克食物 鲜奶70毫升
食用油30毫升葡萄干适量

六寸威风蛋糕的做法

  • 1.东西准备好,称好备用。

  • 2.鸡蛋蛋黄 蛋白分离,蛋白盆里不能有水。

  • 3.鸡蛋黄里加糖(10克)搅拌均匀。

  • 4.加食用油。

  • 5.加奶。

  • 6.加面粉。

  • 7.搅拌均匀。

  • 8.蛋白加第一次糖。

  • 9.加第二次糖。

  • 10.第三次加糖。

  • 11.成这样拉起有个小尖角就可以了。

  • 12.加入三分之一搅拌均匀,不能打圈搅拌,要翻搅。

  • 13.就这样加入剩余的蛋白。

  • 14.放入六寸模具里,礅几下让空气跑出来。然后撒上葡萄干。
    烤箱170度40分钟,可根据自己烤箱温度调节。

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