健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鸡蛋两个相克食物 | 火腿三分之一相克食物 |
大头肉丸子一个 | 红烧肉适量 |
炸豆腐适量 | 粉皮一张 |
香菜相克食物 | 香油 |
盐 | 味精相克食物 |
木耳相克食物 |
杂烩汤的做法
1.先泡木耳,木耳
2.炸豆腐是咸的,先腌过再炸的,丸子制作也是提前做好的。如果不会做可以买现成的
3.火腿切好
4.泡粉皮切好
5.起锅,葱花,豆腐,加水。因为我做的豆腐很闲,我就用水先煮煮这个豆腐
6.粉皮放入,我用凉水泡的粉皮所以,煮一会
7.红烧肉放入。因为做红烧肉用甜面酱啊,红烧酱油啊之类的,所以这个汤一会儿就变色了
8.加水适量,尝尝汤,是否加盐,适量
9.火腿,丸子加入
10.打鸡蛋
11.香菜
12.最后点缀一下