大葱煎蛋(煎蛋饼）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

大葱煎蛋(煎蛋饼）的做法

• 1.准备好食材

• 2.将鸡蛋打到碗中，大葱切成小粒放入碗中

• 3.加入盐，并搅拌均匀

• 4.在平底锅中倒入足量的油，并将鸡蛋液均匀倒入锅中

• 5.大火煎一会，马上开小火，慢慢的煎，直到表面几乎都熟了就好

• 6.轻轻抖动平底锅，将煎蛋倒入平盘中