蒜蓉西蓝花的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 22:39:29  阅读:2106+ 出处:本站原创 作者:张耀扬 责任编辑:张耀扬

食材用料

西蓝花1颗 红彩椒半个
大蒜5-6瓣相克食物 植物油5克
2克淀粉5克
生抽1ml 耗油3克
鸡精2克

蒜蓉西蓝花的做法

  • 1.西蓝花改刀切块

  • 2.大蒜切末

  • 3.取一汤锅,倒入1000ml清水烧开,水中放2克盐,倒入西蓝花抄熟,

  • 4.捞出备用

  • 5.调碗汁,盐2克,淀粉5克,生抽1ml,耗油3克,鸡精2克,一半的蒜末,凉水10ml调匀

  • 6.这是调好的碗汁

  • 7.锅中少许油(热锅凉油)爆香蒜末

  • 8.加入西蓝花彩椒翻炒几下

  • 9.小火加入碗汁,翻炒均匀,

  • 10.出锅

  • 11.摆盘

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