西葫芦鸡蛋木耳水饺的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 22:53:25  阅读:645+ 出处:本站原创 作者:叶子楣 责任编辑:叶子楣

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

西葫芦两个相克食物鸡蛋4个相克食物
面粉350克木耳80克相克食物
虾皮适量相克食物适量相克食物
适量 包子饺子调味料适量
蚝油一勺料酒一勺
玉米油适量芝麻油适量

西葫芦鸡蛋木耳水饺的做法

  • 1.鸡蛋打散,加适量料酒,锅中倒油,倒入鸡蛋炒熟,用铲子压碎,晾凉备用

  • 2.西葫芦洗净擦成细丝

  • 3.把西葫芦中的水挤干净,倒入适量玉米油拌匀,西葫芦水备用

  • 4.木耳提前泡发,切碎,葱切碎

  • 5.西葫芦,鸡蛋,木耳,葱全部倒入一个盆中,加适量虾皮

  • 6.面粉中撒少许盐,用之前西葫芦挤出来的水和成面团,揉光滑之后松弛20分钟

  • 7.面团松弛好以后,在饺子馅中加入调料,倒入适量芝麻油,拌匀

  • 8.面团搓成长条,切成小剂子,擀成皮

  • 9.中间放入调好的饺子馅儿,包成饺子

  • 10.全部包好

  • 11.锅中烧水,水开后下入饺子,待饺子浮起后稍煮即可

  • 12.煮好的饺子盛出,配上陈醋蘸料

  • 13.来张里面的图

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