咖喱辣椒炒蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
料酒：活血化瘀

食材用料

咖喱辣椒炒蟹的做法

• 1.梭子蟹刷洗干净

• 2.剥壳

• 3.去胃

• 4.去肺

• 5.去肠

• 6.剪开

• 7.剪小米椒

• 8.切葱姜蒜

• 9. 小碗里放盐和白糖

• 10.醋和生抽

• 11.胡椒粉和蚝油

• 12.加料酒和凉开水搅匀

• 13.热油爆香小米椒

• 14.再加入葱姜蒜

• 15.倒入料汁

• 16.放咖喱块

• 17.炒匀后倒入蟹

• 18.翻炒

• 19.完全变色后收汁出锅

• 20.一道美味的咖喱辣椒炒蟹就做好了！

• 21.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！