滑肉汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 08:21:37  阅读:122+ 出处:本站原创 作者:叶一茜 责任编辑:叶一茜

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪瘦肉1块番茄1个相克食物
菠菜1根相克食物粉丝适量相克食物
麻油
料酒淀粉
酱油面粉

滑肉汤的做法

  • 1.将猪肉切成片状放入碗中,加入盐,酱油,料酒,淀粉抓匀腌制十分钟。十分钟以后在碗中倒入面粉,使每片瘦肉上都沾满面粉(裹满面粉的忘记拍照了~)裹上一层面粉就可以了,很简单

  • 2.番茄切块

  • 3.菠菜切成四段,这棵菠菜比较大……

  • 4.粉丝放在温水里泡软

  • 5.锅内加冷水,放入番茄,大火煮。

  • 6.煮开后,不要急着放肉,等番茄的汁煮出来以后再放。

  • 7.将裹满面粉的肉,一片一片丢进锅内,不要一起倒下去,丢的时候每片都要分开,不要急中丢在一个地方。

  • 8.大概就这个样子

  • 9.肉煮一会以后,放入粉丝一起煮,这时候加入适量盐即可。

  • 10.最后加入菠菜,煮几十秒就可以关火了。

  • 11.出锅装碗,加入几滴麻油~好香……

  • 12.成品图

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!