芹菜煮鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜煮鱼的做法

• 1.将草鱼洗净切片。用盐、柠檬、生姜、生抽腌制10分钟后，裹入适量生粉。

• 2.起火倒油入锅煎鱼至金黄色。

• 3.加入芹菜和酒酿泡椒翻炒。

• 4.翻炒后加水稍煮片刻加点老抽就可以起锅了。

• 5.味道鲜香