健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
香菜1相克食物 | 麻椒根据口味适量 |
葱1相克食物 | 姜1相克食物 |
干辣椒根据口味适量相克食物 | 大蒜1相克食物 |
味达美根据口味适量 | 鲜海锥1 |
食用油适量 | 料酒适量 |
辣炝海锥的做法
1.准备食材,用适量料酒浸泡,不要太多
2.准备配料
3.爆锅出香
4.翻炒约6分钟左右,具体时间根据主料的多少,时间太短太长海锥肉不昜吸出
5.关火放上尖椒丝和香菜后拌匀出锅
6.之前整个过程不需要加盐,出锅后到入适量味达美拌匀腌制,搅拌均匀
7.凉透后,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟
8.装盘可以吃了,做的量大可以放在冰箱保存2—3天,可随时取出佐酒或当零食吃,我喝茶时喜欢吸几个,呵呵
9.食用方法就不用说了,出不出,看嘴功^_^
10.小伙伴们,下嘴吧
11.食用方法,茶肴,配青岛啤酒更佳