山药炒木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

山药炒木耳的做法

• 1.山药去皮，切片，用盐水泡下

• 2.辣椒切块

• 3.木耳泡发，撕成小朵，洗干净

• 4.准备姜蒜

• 5.锅中放油烧热

• 6.放入姜蒜炒出香味

• 7.放入木耳和辣椒翻炒一会

• 8.放入山药

• 9.一直翻炒，放一点点醋

• 10.放盐和鸡精调味，炒至山药段生就可以了