芹菜猪肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜猪肝的做法

• 1.猪肝切片

• 2.干辣椒放油锅里炒熟，再放入猪肝大火爆炒，稍微有点变硬了就盛起来备用。

• 3.姜放入油锅勒炒出香味放入芹菜大蒜西红柿翻炒。

• 4.芹菜差不多熟的时候倒入猪肝放盐，老抽搅拌均匀就可以出锅了！