素三鲜水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

素三鲜水饺的做法

• 1.准备食材，鸡蛋打散，加入少许盐和花椒粉，韭菜切丁，胡萝卜切丁，葱切葱花

• 2.将鸡蛋炒一下

• 3.将食材放入碗里

• 4.食材拌匀，加入盐和鸡精

• 5.面粉揉成面团，提前醒半个小时

• 6.杆成饺子皮

• 7.包成饺子

• 8.将水烧开

• 9.加入饺子，等饺子飘起来后分别加入三次冷水，等再次飘上来就可以出锅啦

• 10.可以出锅啦