赵焕焱酒店品牌供大于求如何赢得酒店品牌争夺战|2019酒店品牌峰会笔记

8月31日，华美参谋组织首席常识官、高档经济师赵焕焱先生，作为致辞嘉宾应邀出席了“2019我国酒店品牌高峰论坛”，环绕此次峰会三新主题“新酒店、新品牌、新年代”，就当今年代的酒店品牌现状及开展趋势陈说了一段精彩的峰会致辞。

赵焕焱：各位嘉宾，上午好。十分侥幸遭到酒店高参的约请，我为咱们做一个比较务实的致辞。

我觉得今日的主题十分好，我讲一讲我国酒店品牌的现状、趋势和对策。咱们我国酒店品牌现在是什么样的呢？我来罗列一些数据。现在我国比较大规划的酒店有两万家，他们均匀的客房体量200间不到，这是榜首档的。

第二档的则是运营有了必定的规划，即我国国家统计局限额以上的酒店有七万家。房间最少在50间以上，每年的主运营务收入是200万元人民币，每天的营收是5480元，这一档代表了咱们国家干流的住宿业。

第三档即全部在运营状态下的酒店。有多少呢？90万家，均匀下来这档的客房体量为是6.6间。

这么多的酒店有多少财物呢？现在我国GDP为90万亿，酒店财物相当于GDP的1.4%，即一万三千亿财物。那么这些财物每年的营收有多少呢？不包括共享经济，一年的营收四千亿。咱们现在开展的状况又怎么呢？现在GDP增速约为6%，而我国住宿业全体财物增速准确一点来说是4.08%，运营收入增速为4.01%。

综上所述，咱们得出了两个剖析：

榜首，酒店职业财物和营收的增速都低于GDP的增速。

第二，咱们看到酒店住宿业的财物和营收增速基本上相吻合，均为4%左右。

这样的数据阐明晰对酒店品牌来讲至关重要的问题。咱们曾经首要重视的是增量商场。咱们常常看到某某当地有酒店签约了，所谓签约便是酒店品牌的合同，比方签了丽思卡尔顿等等。咱们还看到过某地某酒店开工、某地某酒店开业的音讯。多年曾经，这样相似的信息咱们常常会重视到，现在却很少看到。这阐明增量商场现已开端削减了。方才我说到增量为每年4%，而在飞速开展的时分，均匀在一个五年计划之内，增速均为12%以上。可想而知，这个距离十分之大。

可是，增量商场削减的一起，存量商场却在逐年添加。存量酒店的规划已有1.3万亿，这需求咱们重视而且以偏重的情绪去观测增量商场和存量商场。乃至开端由增量商场为主转移到存量商场为主。酒店品牌抢夺的主战场亦是如此。本来每家酒店开业抢夺品牌的签约权，现在则状况发生了改动，比方上海有12家酒店开工，哪个品牌签了多少家酒店，咱们在争的是这个成绩。现在，我国的酒店业还未到达高品牌化的阶段，所以存量商场时机还有许多许多。

伴随着酒店品牌的主战场已转移到存量商场，存量商场累计下来了十分多的酒店，关于咱们品牌论坛的聚集来说，是至关重要的议题。而这对酒店品牌而言，方才不过是提及了其间一个现象。

我国的酒店业偏重酒店办理而不是酒店出资。假如重心是酒店出资的话，咱们这个职业是以房地产公司为主去做成的，而实际并不是这样的。酒店办理咱们都了解，需求咱们做的是怎么加强酒店办理。这样做的成果便是品牌之间的比赛，哪一个品牌亮点更大、号召力更强、覆盖面更广？品牌便是你办理的基金，是一个终究归纳的反响。

相同的，增量商场转移到存量商场，能够看到什么样的成果呢？酒店已从曾经一年增量12%的年代演变到现在，酒店供大于求的问题现已不严峻了，现在是酒店品牌的供大于求，为什么？便是我所说的加强后的品牌之间的比赛。咱们需求重视到这些埋伏在身边的改变，这并不是骇人听闻。

美国至今仍是酒店办理最兴旺的国家。在石油危机后，上个世纪70年代到90年代初期，美国在25年不到的时刻内，整个国家一半的酒店品牌消失了，为什么？其实是被愈加强有力的品牌会集起来进行晋级了。美国有5.3万家品牌，假如其间的200个品牌，现在只剩下100个品牌，那么意味着10%的酒店品牌占有了80%的商场比例，这便是趋势。阐明酒店品牌本身必定要提高办理，号召力、覆盖面，以及含金量。

怎么做到这一点呢？简略来说，咱们能够首要从这三方面着手。

榜首，提高酒店的体会度，由于酒店的实质便是体会经济。咱们在酒店消费了两万块却没有拿到任何东西，可是拿到了体会。比方咱们住了三天时刻就体会了这家酒店的全部。

第二，酒店客房作为名贵的消费终端，具有跨界运营和跨界协作的有利条件。跨界运营协作，作为主体，你要自动跨界到相应的范畴。所谓跨界协作，便是要和当地的强势企业达到一致，一起增强你的商场占有比例，增强运营的力度。

第三，技能进步，一起也是十分重要的，即竞赛力。众所周知，咱们立刻全民晋级5G年代，物联网年代。这为酒店这个职业的进一步开展供给了十分重要的技能确保，所以我想再次表达品牌论坛的含义之严重，由于它让咱们更为翔实地了解酒店业的现状及未来开展的趋势。

总结一下今日的内容。榜首，存量商场替代了增量商场。第二是酒店的供大于求被酒店品牌的供大于求所替代。随之而来的是品牌之间的竞赛，构成强势品牌，终究使得品牌号召力、体会度、跨界运营的力度、技能进步些这方面都得到提高。往后的酒店业在这样的开展轨道下会回归到什么状况呢？便是曩昔咱们住酒店会感觉比自己家棒许多，现在咱们住酒店觉得也就那回事儿，和自家差不多乃至差一点。那么未来咱们住酒店会有什么感触呢？会再次回归对酒店的认同感。谢谢咱们！

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