酿油豆腐的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 10:58:53  阅读:6905+ 出处:本站原创 作者:张庭 责任编辑:张庭

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

油豆腐半斤猪肉2至3两相克食物
红罗卜少量芹菜少许相克食物
适量蚝油适量
生粉少许 红辣椒一个
花生油少量 生抽适量

酿油豆腐的做法

  • 1.买回的豆腐洗干净

  • 2.红罗卜,芹菜,肉剁好,放入盐,蚝油,生粉,生抽腌20分钟左右

  • 3.豆腐用刀切个小口,再将馅塞进去

  • 4.锅里油烧热肉朝下煎3分钟左右

  • 5.利用这个时间将水,蚝油,生抽,辣椒,花生油准备好

  • 6.再翻另一面煎3分钟钟左右

  • 7.将准备的调料倒入小火焖熟豆腐大火收汁

  • 8.装碟开饭喽

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