铜锣烧的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

铜锣烧的做法

• 1.先把鸡蛋分开蛋黄打在碗里

• 2.蛋黄加白，泡打粉糖搅拌均匀

• 3.蛋白用电动打蛋器打发

• 4.蛋黄里面在加适量都白糖搅拌均匀

• 5.最后把蛋黄蛋白混合在一起放在碗里静置十分钟

• 6.在模具涂油，小火烧热

• 7.把面糊倒在模具里面

• 8.五分钟后就熟了可以拿出来吃了